元町・中華街駅から徒歩5分のローズホテル横浜のメニュー・プラン

三崎・佐島漁港から届く鮮魚や相模湾産姫サザエ、神奈川県産ポークなど、海と畑に恵まれた神奈川の食材を、フレンチの技法でビールに合う味わいに仕上げました。夏のひとときに、香り豊かなクラフトビールとともにお楽しみください。

料金

料理・フリーフロー25種 ¥8,000 / フリーフローアイテム16種　￥7,500 / 料理のみ　￥5,500

メニュー詳細

お食事

・小皿料理盛り合わせ
- ウフ マヨネーズ
- 人参のラぺ
- ジャンボン ヨーク
・相模湾産姫サザエのブルゴーニュ風 エスカルゴバター焼き
・三崎佐島産鮮魚のポワレ ソースベルオクレール
・神奈川県清川恵水ポークの低温ロースト 桃のソース

フリーフローアイテム　全25種類

キリン一番搾り生ビール、ハートランド生ビール、本日のクラフトビール、
スパークリングワイン、ワイン(赤・白 各3種)、ハイボール、焼酎(麦・芋)、梅酒、カクテル3種(ジントニック・カシスオレンジ・ファジーネーブル)、ノンアルコールサワー6種
※アルコール入りに変更可能(檸檬サワー・白桃サワー・巨峰サワー・キウイサワー・パッションフルーツサワー・日向夏サワー)

小皿料理盛り合わせ（ウフ マヨ、人参のラぺ、ジャンボン ヨーク）

相模湾産姫サザエのブルゴーニュ風 エスカルゴバター焼き

三崎佐島産鮮魚のポワレ ソースベルオクレール

神奈川県清川恵水ポークの低温ロースト 桃のソース